Dent de lion...

Dent de lion ?

L'article de cette semaine sur le blog d'Ecobo à un drôle de titre ?

Vous vous demandez si la découverte au fil des mots d'un départ pour la savane ne se profile pas ?

Etes-vous prêt finalement pour une petite escapade dans ces régions chaudes aux longues saisons sèches  ?

Vous instruire sur les grands prédateurs et la faune sauvage vous passionne-t-il ?

Bref, une aventure en terre lointaine à travers quelques mots tel que "dent de lion " est-il dépaysant et intéressant ?

Exact, Ecobo peut et va le faire  !

Après tout, dans un voyage, ce n'est pas vraiment la destination qui compte, mais ce que l'on apprend en chemin ...

Si vous avez déjà lu quelques articles du blog, vous savez que ma positivité et ma motivation sont sans limite, alors écrire sur un voyage lointain pourquoi pas ? Surtout si il parle de Nature.

Mais .... NON !

Je vous l'accorde, écrire sur ce sujet n'aurait qu'un tout petit impact écologique sur notre bilan carbone. Pas de transport aérien et aucune conséquence directe sur l'environnement local... certes ....mais...

Je vais rester LOCAL .... dans le Berry..... où il est très simple et facile de trouver "la dent de lion".

Discutons ensemble de flore et non de faune !

En effet "La dent de lion" fait partie de la flore et non de la faune.

 Ce nom n'est pas connu de tous. Le terme le plus courant que nous connaissons est beaucoup moins glamour et exotique....

Si je vous parle de "pissenlit" ... Ah oui, là je vous fait moins rêver ?

Et bien, vous n'avez peut être pas raison, car cette soit disant "mauvaise herbe", au nom de "pisse-au-lit" je vous l'accorde, passablement ridicule, est une plante incroyable !

"Dent de lion" vient du latin "dens leonis" et fait référence à ses feuilles pointues comme les dents aiguisées du félin mais avec l'évolution de la langue française, le nom de ce végétal fut plus connu sous "pissenlit".

Pour ceux qui ne savent pas exactement à quoi cette plante vivace ressemble ( vivace = une plante qui repousse toute seule chaque année pour les novices..), il s'agit de ces petites fleurs jaunes soleil à ras du sol qui recouvrent souvent nos pelouses et qui fleurissent nos champs ou les bas côtés de nos routes.

Elles poussent dans toutes nos régions et même dans les pays froids comme le Canada. Pour survivre, ses racines peuvent atteindre parfois jusqu'à 50 cm de profondeur voir plus !

Lorsque la floraison se termine, qui n'a pas soufflé légèrement au moins une fois sur une fleur de pissenlit ?

Cette belle corolle blanche qui s'égraine et se ressème naturellement, a amusé et émerveillé tant de personnes.

La légende dit qu'en comptant le nombre d'aigrettes (les petites tiges blanches qui forment cette boule blanche très volatile appelé capitule), on pourrait savoir combien on aurait d'enfants ou dans combien de temps on se marierait.

Autrefois, les dames de la haute société, utilisaient son latex blanc amer produit par l'ensemble de la plante pour essayer de faire disparaître les impuretés de la peau et les tâches de rousseur.

A cette même époque, on disait souvent aux enfants (et c'est encore valable de nos jours !) que ce latex était toxique. Cela permet ainsi d'éviter les tâches brunes sur la peau ou les vêtements !

Depuis le XVème siècle, cette plante est connue et référencée dans de nombreux ouvrages. C'est une plante formidable, aux propriétés médicinales reconnues dans de nombreuses pharmacopées officielles comme par exemple en Inde, Autriche, Grande Bretagne, Allemagne...

En effet l'ensemble de cette plante est très diurétique ( essentiellement les feuilles) d'où son nom de "pisse au lit".

Elle soulage de nombreuses infections hépatiques, rhumatismales, etc.... Très dépurative et parfois un peu laxative, elle agit efficacement contre les troubles de la digestion.

 Pour se maintenir en bonne santé ou remédier à des excès, le pissenlit est LA plante à consommer.

Les abeilles l'ont bien compris et consomment cette plante sans modération pour produire un excellent miel de montagne !

Bien entendu ses propriétés détox sont incontournables mais le pissenlit est aussi un concentré de nutriments, vitamines K1, A, C, B1, B6, fer, Potassium .... alors pourquoi s'en priver ? 

Cueillez toujours le pissenlit loin des bords des routes ou de toutes sortes de pollution possible.

La plus grande prudence est de mise concernant toutes les plantes sauvages !

Offrez-vous une salade de printemps avec ses jeunes feuilles, égayez vos compositions avec ses fleurs, séchez et rôtissez ses racines pour fournir un substitut de café, lancez-vous dans la confection d'une confiture appelée "cramaillotte" et si vous craignez son amertume, les oeufs mollets en seront le compagnon idéal  !

Vous trouverez une quantités incroyables de recettes dans les livres et sur internet.

Si la cuisine sauvage vous effraie un peu, vous pouvez toujours confectionner de très jolies colliers avec sa tige creuse ou de belles couronnes de fleurs pour décorer vos cheveux ou votre intérieur !

Désireux d'approfondir vos connaissances sur les plantes sauvages ? N'hésitez pas à vous inscrire aux très nombreuses formations proposées partout en France !

Ecobo apprécie et partage avec plaisir le lien pour le site "le chemin de la Nature" qui propose de belles et nombreuses vidéos de formation sur ce sujet

https://www.lechemindelanature.com/

Soyez positif,  repousser l'échéance qui vous mènera à "manger les pissenlits par la racine" et  à chaque fois que votre regard se posera sur ce petit soleil lors de vos balades ou dans votre jardin,

ne considérez plus le pissenlit comme "une mauvaise herbe" mais comme "une plante formidable" 

Si vous voulez en savoir plus sur la "dent de lion" regardez cette vidéo qui devrait certainement vous plaire...